自制肉饼的做法大全
自制肉饼是一道美味又简单的家常菜，下面是一些常见的做法：
基础版肉饼
材料：肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末、油
步骤：
- 将肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉末分成适当大小的肉饼。
- 在平底锅中加热油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
芝士肉饼
材料：肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末、芝士、油
步骤：
- 将肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉末分成适当大小的肉饼。
- 将芝士切成小块，放在肉饼中间，将肉饼合起来，捏紧边缘。
- 在平底锅中加热油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
意式肉饼
材料：肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末、意大利香料、番茄酱、油
步骤：
- 将肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末、意大利香料、番茄酱混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉末分成适当大小的肉饼。
- 在平底锅中加热油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色，加入番茄酱翻炒均匀即可。
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