炕豆丝的做法：
1. 准备食材：炕豆丝、胡萝卜、豆芽、木耳、葱姜蒜等。
2. 炕豆丝提前泡发，胡萝卜切丝，豆芽洗净，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜丝、豆芽、木耳翻炒均匀。
5. 加入炕豆丝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
6. 翻炒均匀后出锅，撒上葱花即可。
炕豆丝炒豆粉的做法：
1. 准备食材：炕豆丝、豆粉、胡萝卜、豆芽、木耳、葱姜蒜等。
2. 炕豆丝提前泡发，豆粉提前泡软备用，胡萝卜切丝，豆芽洗净，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜丝、豆芽、木耳翻炒均匀。
5. 加入炕豆丝和豆粉翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
6. 翻炒均匀后出锅，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/1eff333504.html