用鲜奶油做冰激凌的做法

• 美食食谱

用鲜奶油做冰激凌的做法

材料：

  • 鲜奶油 500毫升
  • 砂糖 100克
  • 牛奶 100毫升
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器打至体积膨胀，出现明显纹路。
  2. 加入砂糖，继续打至糖完全融化。
  3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照说明书的操作方法进行制作。
  5. 制作完成后，将冰激凌放入密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻至少2小时。

温馨提示：

  • 鲜奶油一定要选用脂肪含量高的，否则冰激凌口感会比较硬。
  • 冰淇淋机的操作方法因品牌而异，使用前请仔细阅读说明书。

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