牛轧糖饼干的做法
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面食
牛轧糖饼干的做法
材料：
- 糖粉 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 牛奶 50 克
- 黄油 50 克
- 牛轧糖 50 克
- 鸡蛋 1 个
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，牛奶，牛轧糖，搅拌均匀成面糊。
- 将面糊装入裱花袋中，挤出小圆饼状。
- 将烤箱预热至 180℃，将饼干放入烤箱中，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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