土豆炒鸡肉的家常做法
材料:
- 鸡肉:250克
- 土豆:2个
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 鸡肉切块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜爆香
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入土豆煸炒至变软
- 加入青红椒继续煸炒
- 加入盐调味即可
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