土豆炒鸡肉的家常做法

土豆炒鸡肉的家常做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 土豆:2个
  • 青椒:1个
  • 红椒:1个
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 鸡肉切块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜爆香
  4. 加入鸡肉煸炒至变色
  5. 加入土豆煸炒至变软
  6. 加入青红椒继续煸炒
  7. 加入盐调味即可

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