芋头夹心饼的做法

芋头夹心饼的做法

材料:

  • 芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将芋头去皮,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成圆形薄饼。
  4. 将芋头泥和白糖混合均匀,放在薄饼中间,包起来。
  5. 将包好馅的饼放在平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
  6. 最后,将煎好的饼放在厨房纸上吸去多余的油即可。

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