芝麻夹心饼的做法
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面食
芝麻夹心饼的做法:
材料:
- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 50克
- 糖粉 20克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
- 白芝麻 适量
- 红枣泥 适量
步骤:
- 将黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团搓成长条状,切成小段。
- 将黑芝麻和白芝麻混合,放在碗中。
- 将每个小面团搓成球状,沾上芝麻,放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤10分钟左右,直到饼干表面呈金黄色。
- 将红枣泥放入裱花袋中,挤在饼干上即可。
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