五香葱花饼的做法
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面食
五香葱花饼的做法
材料：
- 面粉 2 杯
- 五香粉 1/2 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 沸水 3/4 杯
- 葱花 1/2 杯
- 油 2 汤匙
步骤：
- 将面粉、五香粉和盐混合在一起，加入沸水，搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布，静置 30 分钟。
- 将面团分成 8 个小球，每个小球擀成薄饼。
- 在每个薄饼上均匀地撒上葱花，然后将薄饼卷成卷状。
- 将卷状的薄饼擀成圆形饼状。
- 在平底锅中加热油，将饼状放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油即可。
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