南瓜小饼的做法和配方
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面食
南瓜小饼的做法和配方
材料:
- 南瓜泥 200克
- 低筋面粉 200克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 黄油 适量
步骤:
- 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后压成泥状备用。
- 将低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和南瓜泥混合在一起,搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中加入适量黄油,用中小火加热至黄油融化。
- 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
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