四川油团子的做法
•
美食食谱
四川油团子的做法
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 面粉 300 克
- 水 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
- 醋 适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
- 将猪肉馅加入盐、花椒粉、生姜末、葱末、香菜末，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
- 将馅料放在圆形面皮中央，包成团子。
- 将团子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 在团子上淋上辣椒油和醋即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/29dd25bdc0.html