苏州油氽团子的做法
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美食食谱
苏州油氽团子的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 120毫升
- 芝麻酱 适量
- 白糖 适量
- 花生碎 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将芝麻酱、白糖和花生碎混合在一起，搅拌均匀。
- 将芝麻酱馅放入糯米球中心，慢慢搓成圆形。
- 将油倒入锅中，加热至180℃左右。
- 将糯米球放入锅中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的白糖和花生碎即可。
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