乳酸菌蛋糕是酸的吗
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鸡蛋
乳酸菌蛋糕是否酸味取决于制作过程中添加的糖分量和发酵时间。
乳酸菌蛋糕中的乳酸菌会发酵糖分，产生乳酸，从而使蛋糕变得更加酸味。如果在制作过程中添加了大量的糖，那么蛋糕的酸味就会被中和，变得不那么酸了。此外，发酵时间也会影响蛋糕的酸度，发酵时间越长，蛋糕就会变得更加酸味。
因此，乳酸菌蛋糕可以是酸的，也可以不是酸的，这取决于制作过程中的具体操作。
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