乳酸菌蛋糕怎么做
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鸡蛋
乳酸菌蛋糕的制作方法：
1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、植物油30毫升、乳酸菌粉5克。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
3. 将低筋面粉过筛后，分次加入打好的蛋液中，搅拌均匀。
4. 将牛奶和植物油混合，加入面糊中，搅拌均匀。
5. 加入乳酸菌粉，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。
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