肉松海苔青团的做法
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美食食谱
肉松海苔青团的做法
材料：
- 糯米粉 100克
- 水 150毫升
- 肉松 适量
- 海苔 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合均匀，搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊倒入碗中，放入微波炉中高火加热2分钟。
- 取出后用筷子搅拌，再放入微波炉中高火加热1分钟。
- 取出后继续搅拌，放凉备用。
- 将肉松放入锅中，用小火煸炒至干香。
- 将海苔剪成小块，放入肉松中翻炒均匀。
- 将糯米糊揉成圆球状，用手压扁，放入肉松海苔中包裹均匀。
- 将青团放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
- 取出青团，撒上适量盐即可食用。
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