腌咸白菜的家常做法
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家常菜
腌咸白菜的家常做法：
1. 准备好白菜，洗净切块，放入大碗中。
2. 在白菜中加入适量的盐，用手揉搓均匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的白菜放入干净的密封容器中，加入适量的辣椒粉、葱姜蒜末、糖、酱油、醋等调料，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约3-4天后就可以食用了。
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