啤酒面包的做法:
材料:
- 面粉 500克
- 啤酒 330毫升
- 糖 30克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 黄油 50克
步骤:
- 将面粉、糖、盐、酵母混合在一起,倒入啤酒,揉成面团。
- 将黄油加热融化,倒入面团中,揉匀。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
- 将面团切上几刀,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/0b7fd296fb.html