炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
炒鸡蛋的做法
准备食材:将2-3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 热锅加油:中火加热锅,倒入适量油,待油热后倒入鸡蛋液。 快速翻炒:待鸡蛋液开始凝固时,用铲子快速翻炒,使鸡蛋成块状。 调味出锅:加入葱花(可选),翻炒均匀后即可出锅。简单美味的炒鸡蛋就做好了,适合早餐或快速简餐。
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