豆腐
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萝卜酱豆子怎么做老式做法
萝卜酱豆子的传统做法: 1. 准备好豆子和萝卜酱。 2. 将豆子洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。 3. 将煮熟的豆子捞出沥干水分,放入碗中备用。 4. 取一个小…
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豆子酱的家常做法
豆子酱的家常做法 豆子酱是一种常用的调味料,可以用来烹制各种菜肴。以下是豆子酱的家常做法: 准备好豆鼓、盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料。 将豆鼓用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干水分…
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黄骨鱼焖豆腐的做法
黄骨鱼焖豆腐的做法 材料: 黄骨鱼一条 豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 黄骨鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 豆腐切块,葱姜蒜切末备用…
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晒干酱豆子的做法大全
晒干酱豆子的做法: 1. 将新鲜的酱豆子洗净晾干。 2. 在晴朗的天气下,将酱豆子均匀地铺在干净的晒盘或晒布上。 3. 将晒盘或晒布放在阳光充足的地方,每天翻动几次,直到酱豆子完全…
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酱豆子做法最正宗的做法
酱豆子做法最正宗的做法: 1. 准备好500克黄豆,洗净后浸泡在水中至少8小时。 2. 将浸泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,直到黄豆变得很软。 3….
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安徽酱豆子的做法
安徽酱豆子的做法 1. 将黄豆洗净晾干,放入锅中炒至微黄色,取出备用。 2. 将炒好的黄豆放入瓷坛中,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。 3. 盖上盖子,放置在通风干燥的地方,每天搅拌…
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酱豆子的做法大全
酱豆子的做法 1. 准备材料:黄豆、酱油、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶。 2. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,然后沥干水分。 3. 在锅中加入适量的水,将黄豆放入锅中,加入八角、桂皮…
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闷酱豆子怎么做老式做法
闷酱豆子的传统做法: 1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,然后沥干水分。 2. 将黄豆放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟。 3. 将煮熟的黄豆捞出,沥干水分。 4. 在另…
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玉米青豆闷饭的做法
玉米青豆闷饭的做法: 1. 将大米淘洗干净,加入适量的水浸泡20分钟。 2. 将玉米和青豆焯水烫熟备用。 3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入焯好水的玉米和青豆煸炒…
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排骨闷青豆的做法
排骨闷青豆的做法 材料: 猪排骨500克 青豆250克 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪排骨焯水后捞出备用。 锅中放油,加入葱姜蒜爆香。 加入…