豆腐

蚕豆瓣的做法： 1. 清洗蚕豆瓣，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入蚕豆瓣煸炒。 3. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。…

油辣子豆瓣酱的做法： 材料： 豆瓣酱 200克 花生油 150克 干辣椒 50克 花椒 10克 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 生姜 适量 蒜 适量 步骤： 将干辣椒、花椒放入锅中…

南瓜炒长豆的做法 材料： 南瓜：适量 长豆：适量 蒜末：适量 盐：适量 生抽：适量 油：适量 做法： 南瓜去皮去籽，切成小块；长豆洗净，切成段。 锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末煸炒…

油豆瓣的做法大全窍门 油豆瓣是一种非常常用的调味料，可以用来烹制各种菜肴，尤其是川菜。以下是一些油豆瓣的做法窍门： 在炒菜时，先将油热后再加入油豆瓣，这样可以让豆瓣的香味更好地释放…

鱼香肉丝油爆豆瓣做法： 1.将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2.将胡萝卜、青椒、木耳切成丝备用； 3.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，…

豆瓣油的做法 豆瓣油是一种非常常见的调味料，可以用于烹饪各种菜肴，特别是川菜。以下是豆瓣油的几种做法： 豆瓣油做法一 材料：豆瓣酱、食用油。 步骤：1. 将豆瓣酱倒入干净的瓶子中；…

豆瓣酱炒土豆的做法 材料： 土豆 豆瓣酱 葱姜蒜 盐 糖 生抽 料酒 油 步骤： 将土豆去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 加入豆瓣酱煸…

豆豉蒸蚬肉的做法： 1.蚬肉洗净沥干备用。 2.将豆豉、蒜末、姜末、料酒、鸡精、盐、糖、生抽、香油混合成豆豉酱。 3.将豆豉酱均匀地涂抹在蚬肉上，码放在蒸碗中。 4.大火蒸8-10…

豆瓣酱苋菜的做法 材料： 苋菜 适量 豆瓣酱 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 做法： 苋菜洗净切段备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红…

豆瓣酱炒土豆的做法： 1. 准备土豆、豆瓣酱、葱、姜、蒜等食材。 2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入豆瓣酱煸炒出红油。 5. 加入…