豆腐
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卤水豆腐的做法大全怎么制作豆腐
卤水豆腐的做法: 1. 准备豆浆和凝固剂,将豆浆加热至80℃左右。 2. 加入凝固剂,搅拌均匀,静置10-15分钟,待豆腐凝固。 3. 将凝固好的豆腐切成块状,放入开水中焯水,捞出…
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卤水豆腐的做法简单好吃视频窍门
卤水豆腐的做法简单好吃视频窍门 卤水豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,味道鲜美。以下是制作卤水豆腐的步骤: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 热锅凉油,放入葱姜…
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卤水豆腐的做法视频教程
卤水豆腐的做法视频教程: 1. 准备食材:豆腐、五香粉、花椒、八角、桂皮、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入花…
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卤水豆腐的做法与卤料配方视频
卤水豆腐的做法: 1. 准备好豆腐,切成适当大小的块状。 2. 准备卤料,一般的卤料包括生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、花椒等。 3. 热锅凉油,将豆腐块煎至两面金黄色。 4…
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莆田卤水豆腐的做法
莆田卤水豆腐的做法 材料: 豆腐 五香豆干 鸡蛋 葱姜蒜 八角、桂皮、香叶、花椒 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 水淀粉 步骤: 豆腐切块,五香豆干切片,鸡蛋打散备用。 锅中倒入适…
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卤水豆腐的做法视频
卤水豆腐的做法视频: 1. 准备食材:豆腐、五香粉、花椒、八角、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入花椒、八角、…
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黄豆排骨汤的做法
黄豆排骨汤的做法 材料: 黄豆100克 猪排骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤: 将黄豆提前泡发,猪排骨洗净备用。 将猪排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加…
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卤水豆腐的做法及配方
卤水豆腐的做法: 1. 准备好豆腐、葱姜蒜、辣椒、五香粉、酱油、糖、盐、料酒、水等食材。 2. 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 …
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豇豆角的做法大全家常菜视频
豇豆角的做法大全家常菜视频 豇豆角是一道非常常见的家常菜,做法也非常简单。以下是豇豆角的几种常见做法: 蒜蓉炒豇豆角:将豇豆角焯水后,用蒜蓉和盐炒制即可。 豇豆角炒肉丝:将豇豆角切…
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豇豆角的做法视频
豇豆角的做法视频: 1. 准备豇豆角、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉。 2. 豇豆角洗净去掉两头,切成段。 3. 蒜、姜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒…