黄豆排骨汤的做法
材料：
- 黄豆100克
- 猪排骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将黄豆提前泡发，猪排骨洗净备用。
- 将猪排骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片和葱段，转小火煮1小时。
- 将泡发好的黄豆加入锅中，继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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