豆腐

豆腐的做法： 1. 准备豆浆和凝固剂（如石膏粉）。 2. 将豆浆加热至80℃左右。 3. 将凝固剂加入豆浆中，搅拌均匀。 4. 等待豆浆凝固成块，然后用纱布将豆腐块捞出。 5. 将…

蒜蓉炒鲜青豆 材料：鲜青豆适量、蒜末适量、盐适量、油适量。 做法：1.鲜青豆洗净去蒂，焯水煮熟，捞出沥干水分备用；2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；3.放入煮熟的鲜青豆，加入…

香辣青豆的做法 材料： 青豆500克 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 青豆焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入蒜末、…

青豆烧肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或者肋排）500克 青豆250克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，青豆洗净备用。 锅中倒入…

蒜香青豆的做法 1. 准备食材：青豆、大蒜、盐、橄榄油。 2. 将青豆焯水煮熟，捞出沥干备用。 3. 大蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入大蒜末煸炒出香味。 5. 加入青豆翻炒均匀…

脆青豆的做法： 1.清洗青豆，去掉两端，撕成小段备用。 2.锅中加入适量水，放入青豆焯水，焯水时间不要过长，大概10秒钟左右，捞出青豆放入冰水中过凉备用。 3.锅中加入适量油，放入…

蒜蓉青豆的做法 材料： 青豆 500 克 蒜 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 青豆洗净备用，蒜切末备用。 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。 加入青豆翻炒均匀，加入适量盐…

蒜蓉香脆青豆 材料：青豆、蒜末、盐、油 做法： 1. 青豆洗净去蒂，焯水烫熟备用。 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 3. 加入青豆翻炒，加盐调味即可。 糖醋香脆青豆 材料：青豆、醋…

土豆炒焖饼的做法 材料： 土豆 面粉 鸡蛋 盐 油 步骤： 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干备用。 将面粉、鸡蛋、盐和适量水混合成面糊。 将煮熟的土豆加入面糊中，搅拌均匀…

土豆闷猪肉家常做法： 1.准备食材：猪肉、土豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2.将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3.土豆去皮切块备用，葱姜蒜切末备…