豆腐

湖南茄子豆角做法 1. 茄子和豆角分别洗净，切成小段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入茄子和豆角煸炒，加入适量盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、少许水，翻炒均匀。 …

土豆片的做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一下，去掉淀粉。 2. 热锅凉油，放入土豆片，小火慢煎，煎至两面金黄，捞出沥油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入煎好的…

芝麻核桃黑豆蜂蜜丸的做法 材料： 黑豆250克 芝麻100克 核桃100克 蜂蜜适量 步骤： 将黑豆、芝麻、核桃分别炒香备用。 将炒香的黑豆、芝麻、核桃放入研磨机中磨成细粉。 将磨…

稻香村豆沙酥排的做法： 材料： 低筋面粉 200 克 黄油 100 克 糖粉 30 克 鸡蛋 1 个 豆沙馅 适量 步骤： 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。 …

豆角糊饼做法一： 1.将绿豆泡水4小时，洗净后用搅拌机打成糊状。 2.将糯米粉、小麦粉、盐、鸡精、葱花、姜末、水混合，加入绿豆糊中，搅拌均匀。 3.平底锅加热，倒入适量的绿豆糊，用…

广东豆腐肉末做法： 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

缸豆炒肉末的做法 材料： 猪肉末 100 克 缸豆 200 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 油适量 步骤： 将缸豆洗净，去掉两端的头尾，切成小段备用。 将葱姜蒜切末…

清炒长缸豆 材料：长缸豆、蒜、盐、油。 做法：1.长缸豆洗净去头尾，切成段；2.蒜切末备用；3.锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末煸炒出香味；4.放入长缸豆翻炒，加入适量盐调味即可。 …

栀子豆豉汤做法： 1. 准备好栀子、豆豉、猪肉、姜片、葱段等食材。 2. 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入猪肉煸炒至变色。 5…

豆腐干的做法： 1. 准备豆腐干需要的材料：豆腐、盐、淀粉、油、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜。 2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 在豆腐块上撒上盐和淀粉，轻…