红烧金鲳鱼的做法 1. 准备好金鲳鱼一条,洗净后切成两段。 2. 准备好葱姜蒜末,葱切成葱花备用。 3. 热锅凉油,将金鲳鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜…
醋烹鲳鱼的家常做法: 1. 准备好鲳鱼、姜片、葱段、料酒、醋、盐、糖、清水。 2. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鲳鱼煎至两…