醋烹鲳鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 醋烹鲳鱼的家常做法： 1. 准备好鲳鱼、姜片、葱段、料酒、醋、盐、糖、清水。 2. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鲳鱼煎至两面金黄。 5. 加入适量料酒，烧开后加入清水，水量要没过鲳鱼。 6. 加入适量盐和糖，烧开后转小火煮10分钟左右。 7. 加入适量醋，再煮5分钟左右即可。 8. 装盘，淋上汁即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/2aab4eb982.html
