菜谱 乌鸡做法

爆炒乌鸡的家常做法 材料： 乌鸡1只 姜片适量 葱段适量 蒜末适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 色拉油适量 做法： 将乌鸡宰杀后洗净，切成小…

乌鸡山药汤的做法 材料： 乌鸡1只 山药250克 红枣10枚 枸杞子适量 生姜适量 盐适量 步骤： 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。 山药去皮，切成小块。 红枣去核。 将乌鸡、山药…

乌鸡的介绍 乌鸡，又称黑鸡、乌骨鸡，是一种肉质鲜美、营养丰富的家禽。乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，被誉为“禽中珍品”。 乌鸡的营养价值 乌鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生…