乌鸡山药汤的做法
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汤的做法
乌鸡山药汤的做法
材料：
- 乌鸡1只
- 山药250克
- 红枣10枚
- 枸杞子适量
- 生姜适量
- 盐适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 山药去皮，切成小块。
- 红枣去核。
- 将乌鸡、山药、红枣、枸杞子、生姜放入炖盅中，加入适量清水。
- 用大火烧开后，转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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