汤的做法
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菠莱鸡蛋汤的做法
菠莱鸡蛋汤的做法 材料: 菠莱 100 克 鸡蛋 2 个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤: 将菠莱洗净切成小段备用。 将鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精,搅拌均匀。 锅中加入适量…
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泡皮汤的做法大全家常
泡皮汤的做法大全家常: 1. 准备材料:鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。 3. 锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小…
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马鲛鱼丸汤的做法
马鲛鱼丸汤的做法 马鲛鱼丸汤是一道传统的福建菜,主要原料是马鲛鱼和猪骨。以下是制作马鲛鱼丸汤的步骤: 将马鲛鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成小块。 将猪骨洗净后焯水,去除血沫。 …
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豆腐鱼丸汤的做法
豆腐鱼丸汤的做法 材料: 豆腐 200 克 鱼丸 100 克 青菜 适量 姜片 3 片 葱花 适量 清水 1000 毫升 盐 适量 鸡精 适量 步骤: 豆腐切成小块,青菜洗净切段,…
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老式皮肚汤的做法大全
老式皮肚汤的做法 材料: 猪皮肚1个 猪骨1kg 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤: 将猪皮肚清洗干净,切成小块备用。 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,…
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清汤丸子做法具体步骤
清汤丸子做法具体步骤: 1. 准备食材:猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、清水。 2. 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、清水混合搅拌均匀,制成肉丸。 3. …
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汤丸馅的做法大全
芝麻馅汤圆 材料:糯米粉、芝麻馅、水。 步骤: 1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团; 2.将面团揪成小块,搓成圆形; 3.将芝麻馅包入面团中; 4.将包好馅的面团再次搓圆; 5.将…
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汤丸皮做法和配方
汤圆皮的配方: 糯米粉200克,热水适量。 汤圆皮的做法: 1.将糯米粉放入碗中,加入适量的热水,用筷子搅拌成团。 2.将面团揉成光滑的球状,盖上湿布醒面15分钟。 3.将面团搓成…
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水晶薄荷汤的做法 饭店
水晶薄荷汤的做法 材料: 薄荷叶 100 克 鸡蛋清 2 个 鸡汤 500 毫升 淀粉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 步骤: 将薄荷叶洗净,切碎备用。 将鸡蛋清打散,加入适量淀粉…
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清汤丸子的做法怎么做
清汤丸子的做法: 材料: 猪肉馅500克 虾仁100克 葱姜末适量 盐适量 料酒适量 清水适量 淀粉适量 鸡蛋清适量 步骤: 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀…