排骨

豆豉烤鱼的做法： 1. 鱼洗净，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 豆豉用水泡软，切碎备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 烤盘铺上锡纸，将鱼放在上面。 5. 将豆豉、葱姜蒜…

广东生鱼黑豆汤的做法 材料： 生鱼片250克 黑豆50克 姜片3片 葱1根 盐适量 清水适量 步骤： 将黑豆洗净，用清水浸泡2小时以上，备用。 将生鱼片洗净，备用。 将姜片切成丝，…

啤酒土豆鸡的做法窍门： 1. 准备材料：鸡腿肉、土豆、啤酒、洋葱、蒜、盐、黑胡椒、玫瑰花椒、香菜。 2. 鸡腿肉切块，土豆切块，洋葱切丝，蒜切末，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，将…

豆腐皮烤鱼卷 材料： 豆腐皮 2 张 鱼肉馅 200 克 胡萝卜 1 根 青葱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤： 将鱼肉馅加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀…

啤酒土豆鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿、土豆、啤酒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精。 2. 鸡腿洗净，切块，用盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精腌制…

黄豆焖鸭掌的做法 材料： 鸭掌500克 黄豆100克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鸭掌洗净，焯水去血水备用。 将黄豆洗净，浸泡30分…

猪腰炖黑豆汤的做法 材料： 猪腰 2 个 黑豆 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将猪腰清洗干净，去掉外层的膜和筋，切成小块备用。 …

京酱鸡蛋的做法： 1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和淀粉，搅拌均匀； 2.将豆腐皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用； 3.锅中倒入适量油，烧热后加入鸡蛋液，煎至两面金黄； 4….

长豆果的做法： 1.准备材料：长豆、盐、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油。 2.将长豆洗净，去掉两头，切成长段。 3.锅中加入油，烧热后放入长豆，煸炒至变色。 4.加入…

湖北特产豆果的做法 豆果是湖北的传统特产之一，是一种口感酥脆、味道香甜的小吃。以下是豆果的制作方法： 将黄豆浸泡6-8小时，然后蒸熟备用。 将蒸熟的黄豆捣成泥，加入适量的糖和油，搅…