面食
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锅饼的做法大全和配方
锅饼的做法大全: 1. 准备面粉、水、油、盐等材料,将面粉和盐混合,加入适量的水搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性。 2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状。 3. 热锅凉油,将薄饼…
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榆钱玉米饼的做法窍门
榆钱玉米饼的做法窍门: 1. 配料:玉米面、榆钱、盐、水。 2. 将榆钱洗净,切成小块备用。 3. 取一大碗,加入适量的玉米面和盐,搅拌均匀。 4. 加入适量的水,搅拌成面糊。 5…
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榆钱馍的做法发面
榆钱馍的做法发面: 1. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团。 2. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积增大一倍。 3. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。 4. 将小…
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榆钱玉米饼的做法
榆钱玉米饼的做法: 1. 将玉米粉、榆钱粉、盐、糖混合在一起。 2. 加入适量的水,揉成面团。 3. 将面团分成若干个小面团,搓成圆形薄饼。 4. 平底锅加热,放入薄饼,煎至两面金…
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淄博炒锅饼的做法
淄博炒锅饼的做法 1. 准备面团:将面粉、鸡蛋、水和盐混合搅拌成面团,揉至光滑。 2. 制作馅料:将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调料拌匀,腌制10分钟。…
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榆钱贴饼子的做法
榆钱贴饼子的做法: 1. 准备好榆钱、面粉、糖、油、水等食材。 2. 将面粉、糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑。 3. 将面团擀成薄片,用榆钱包裹住面片,捏紧。 4. 将包好的饼…
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榆钱馒头发面做法
榆钱馒头发面做法: 1. 将榆钱发酵粉、面粉、白糖、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,盖上湿布饧面15分钟。 2. 将饧好的面团揪成小剂子,搓圆,再用手掌压扁成饼状。 3. 热…
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面鱼子的家常做法视频
面鱼子的家常做法视频: 1. 准备材料:面鱼子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将面鱼子焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。…
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拨鱼子面的做法视频
拨鱼子面的做法视频: 1. 准备材料:鱼子酱、面粉、鸡蛋、水。 2. 将面粉、鸡蛋和水混合搅拌成面团,揉至光滑。 3. 将面团擀成薄片,用刀切成细条。 4. 将鱼子酱放入碗中,加入…
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鱼头汤面条的做法大全家常做法大全
鱼头汤面条的做法 材料: 鲜鱼头1个 面条适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将鱼头清洗干净,切成块状备用。 将姜片和葱段放入锅中,加入适量的…