面食

酱油烧卤肉面 材料：面条、卤肉、酱油、糖、料酒、姜、蒜、香菜。 做法：1.将卤肉切成小块，用油煸炒至微黄色；2.加入姜蒜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开；3.加入适量的水，烧开后加入面…

骨头汤的做法： 1. 准备鸡骨头或猪骨头，洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。 2. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，转小火煮2-3小时。 3. 将汤倒入另一个锅中，…

饺子皮的制作： 1.将面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。 2.将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。 馅料的制作： 1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、酱油、…

手工拉面 1. 准备面团，揉至光滑有弹性，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条。 3. 将细条拉长，反复折叠，再拉长，直至拉出细面条。 刀削面 1. 准备面团，揉至光滑有…

面食猪的做法视频： 以下是制作面食猪的步骤： 准备好面团和馅料，将面团擀成薄片。 将馅料放在面片上，用手指沾水润湿面团的边缘。 将面团对折，用手指捏紧边缘，使其紧密粘合。 将面团卷…

红烧肉面 材料：猪五花肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 步骤： 1. 猪五花肉切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

凉拌黄瓜面条的做法 材料： 黄瓜 1 根 面条 100 克 葱花 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量 辣椒油 适量 步骤： 将黄瓜洗净，切成细丝，加入适量的盐，腌制 …

凉拌面条的做法： 1. 准备面条，可以选择绿豆粉、红薯粉、荞麦面等不同种类的面条，煮熟后放入冷水中过凉，沥干备用。 2. 准备调料，可以根据个人口味选择酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜…

红烧肉面 材料：五花肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香菜。 步骤：1.五花肉切块，焯水去腥；2.葱姜蒜切末，香菜切碎备用；3.锅中加油，放入五花肉煸炒至金黄色；4…

凉拌面条菜的做法窍门： 1. 面条选用细面条，煮熟后过凉水，沥干备用。 2. 准备各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成细丝或小块，放入碗中。 3. 加入适量的盐、醋、糖、酱油、辣…