面条菜凉拌做法
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、香油适量
做法:
- 将面条煮熟后捞出,放入凉水中过凉,沥干备用。
- 黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽焯水后捞出。
- 葱姜蒜切末,加入醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、香油调成酱汁。
- 将面条、黄瓜、胡萝卜、豆芽混合,加入酱汁拌匀即可。
家常做法可以根据个人口味适量调整酱汁的配料。
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