面食
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自制煎饼果子面糊的做法
材料: 面粉250克、鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量 步骤: 1.将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。 2.加入适量的油,继续搅拌均匀。 3.将面糊倒入平底…
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干炸蘑菇面糊的做法
干炸蘑菇面糊的做法: 1. 准备好蘑菇,将其洗净切片备用。 2. 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,直到没有颗粒。 3. 将蘑菇片放入面糊中,用筷子或手搅拌…
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炸香椿芽的面糊的做法
炸香椿芽的面糊的做法: 1. 准备香椿芽、面粉、淀粉、盐、水等材料。 2. 将面粉、淀粉、盐混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。 3. 将香椿芽洗净沥干水分,放入面糊中拌匀。 4. …
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香港车仔面的做法
材料: 1. 面条2. 猪骨高汤3. 酱油4. 蚝油5. 豆瓣酱6. 糖7. 盐8. 蒜蓉9. 青菜10. 猪肉片11. 鸡蛋 做法: 1. 将猪骨高汤煮沸,加入酱油、蚝油、豆瓣酱…
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碱水面条怎么做好吃
碱水面条怎么做好吃 碱水面条是一道非常受欢迎的传统中式面食,它的口感Q弹有嚼劲,而且可以搭配各种不同的汤料和配菜。以下是制作美味碱水面条的步骤: 准备面团:将面粉和碱水混合,揉成面…
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碱面面条的制作方法
碱面面条的制作方法: 1. 准备面粉、碱水和适量的水,将面粉和碱水混合,搅拌均匀,逐渐加入水,揉成面团。 2. 将面团放在案板上,用力揉搓,直到面团变得光滑有弹性。 3. 将面团放…
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玉米面面条怎么做好吃的
玉米面面条的制作方法: 1. 准备玉米面和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,然后切成细条状。 3. 将切好的面条放入沸水中,煮熟后捞出。 4. 可以根据个…
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碱水面条的做法视频
碱水面条的做法视频: 1. 准备面粉和碱水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,然后切成细条。 3. 将切好的面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。 4. 取…
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东北玉米面条怎么做好吃
材料: 玉米面、水、盐 步骤: 1. 将玉米面和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟左右。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟。 3. 捞出面条,放入冷水中过…
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碱水面条的做法比例窍门
碱水面条的做法比例窍门: 1. 准备面粉和碱水,一般比例为10:1,即10份面粉加1份碱水。 2. 将面粉倒入容器中,慢慢加入碱水,边加边搅拌,直到面团变得光滑有弹性。 3. 将面…