面食

酸汤面做法视频教程： 1. 准备面条和酸汤面汤料。 2. 烧开水，将面条放入锅中煮熟，捞出沥干备用。 3. 将酸汤面汤料倒入锅中加热，加入适量的水，煮沸后加入煮熟的面条。 4. 加…

酸汤面做法： 1. 准备面条，可以选择自己喜欢的面条，比如宽粉、细面等等，煮熟备用。 2. 准备酸汤汁，将醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒粉、蒜泥、姜末、香菜末、葱花等调料混合在一起…

疏菜饼的做法 材料： 面粉500克 疏菜500克 盐适量 油适量 步骤： 将面粉加水搅拌成面团，醒发20分钟。 将疏菜洗净切碎，加盐搅拌均匀，静置10分钟。 将面团分成若干份，擀成…

疏油饼的经典做法 材料：面粉、水、油、盐、葱花、芝麻 1.将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。 2.将面团擀成薄片，撒上盐、葱花和芝麻。 3.将薄片卷起来，擀成圆饼。 4.将饼…

西红柿鸡蛋面汤的做法 材料： 面条 鸡蛋 西红柿 盐 鸡精 葱花 清水 步骤： 将西红柿切成小块备用。 将鸡蛋打散备用。 将清水烧开，加入面条煮熟后捞出备用。 将少量油倒入锅中，加…

面筋的制作： 1. 将面筋粉加入碗中，慢慢加入温水，揉成面团； 2. 将面团放入清水中，揉搓至水变白，水清澈为止； 3. 将面筋放入锅中，加入清水，大火煮沸，转小火煮30分钟； 4…

无锡面筋塞肉的家常做法 无锡面筋塞肉是一道江苏无锡的传统名菜，以面筋为皮，肉馅为馅，制作精细，味道鲜美。以下是制作步骤： 1. 准备好面筋和肉馅。面筋可以在超市或者华人食品店购买，…

面筋的制作： 1. 将面筋粉加入碗中，慢慢加入温水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。 2. 将面团揉成长条状，切成小段，用手搓成圆球状，用手掌压扁成薄饼状。 3. 将制作好的面筋皮…

面筋炒肉的家常做法 材料： 面筋 瘦肉 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 油 步骤： 将面筋切成小块，用开水焯水后捞出备用。 瘦肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀…