西红柿鸡蛋面汤的做法
材料:
- 面条
- 鸡蛋
- 西红柿
- 盐
- 鸡精
- 葱花
- 清水
步骤:
- 将西红柿切成小块备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将清水烧开,加入面条煮熟后捞出备用。
- 将少量油倒入锅中,加入西红柿煸炒至出汁。
- 加入适量清水,煮开后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
- 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
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