美食食谱
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水晶肘子的正宗做法
水晶肘子的正宗做法: 1. 准备材料:猪肘子、姜、葱、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水。 2. 猪肘子洗净后焯水,去除血沫。 3. 姜、葱切成块,准备好其他调料。…
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云南肘子米线的做法
云南肘子米线的做法 材料: 猪肘子500克 米线适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 做法: 将猪肘子洗净,切成小块,用开水焯水后捞…
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重庆红烧猪蹄的做法
重庆红烧猪蹄的做法 材料: 猪蹄子4只 葱姜蒜适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪蹄子洗净,焯水后捞出备用。 …
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猪肚烧山药的做法
猪肚烧山药的做法 材料: 猪肚 1 个 山药 1 根 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 清水 适量 步骤: 将猪肚清洗干净,切成小块,用…
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重庆杂酱酸辣粉做法视频
重庆杂酱酸辣粉做法视频: 1. 准备材料:酸辣粉、杂酱、葱花、香菜、豆芽、鸡蛋、辣椒油、生抽、醋、盐、味精。 2. 煮酸辣粉:将酸辣粉放入锅中,加入适量的水,煮至面条熟软,捞出备用…
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纸锅最简单的做法
纸锅最简单的做法: 1. 准备好一张正方形的烤纸,将其对折成三角形,再将三角形对折成一个小三角形。 2. 将小三角形的底部对折,再将两侧对折,形成一个小锥形。 3. 将小锥形的顶部…
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干锅猪蹄做法视频
干锅猪蹄做法视频: 1. 准备材料:猪蹄2只、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。 2. 猪蹄洗净切块,放入…
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干锅大闸蟹的做法视频
干锅大闸蟹的做法视频: 1. 准备材料:大闸蟹、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 处理大闸蟹:将大闸蟹洗净,去掉腮和腹部的泥沙,用刀背轻轻敲打蟹…
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干锅羊肉的做法视频
干锅羊肉的做法视频: 1. 准备羊肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。 2. 羊肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 土豆切片,青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用。 4…
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锅包饭的做法视频
锅包饭的做法视频: 1. 准备好米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、豌豆、盐、胡椒粉、酱油、油。 2. 将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,放入平底锅中煎成薄饼,切成细丝备用。 3. 火腿…
