美食食谱

广州月子猪脚姜的做法 广州月子猪脚姜是一道传统的汉族美食，适合产妇在坐月子期间食用。以下是制作方法： 准备好猪脚、生姜、红枣、枸杞、料酒、盐、酱油、冰糖等食材。 将猪脚洗净，切成小…

贵阳砂锅酸辣烫的做法 材料： 猪肉片 豆皮 豆腐皮 木耳 粉丝 鸡蛋 葱姜蒜 辣椒面 花椒粉 醋 盐 鸡精 料酒 清水 做法： 将猪肉片用料酒、盐、鸡精腌制一下，备用。 将豆皮、豆…

广式糖水的做法： 1. 准备材料：红豆、绿豆、薏米、花生、龙眼干、桂圆干、冰糖、水。 2. 将红豆、绿豆、薏米、花生分别用清水浸泡2-3小时，然后沥干备用。 3. 将龙眼干、桂圆干…

广式糖醋猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 醋适量 清水适量 盐适量 油适量 步骤： 将猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备…

广式清蒸大虾做法： 1. 准备好大虾，去掉虾线，洗净备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在大虾上，放…

广东本地茶果的做法 广东本地茶果是一种传统的糖果，口感酸甜可口，非常受欢迎。以下是制作广东本地茶果的步骤： 准备材料：茶果、白糖、柠檬汁、水。 将茶果用清水洗净，放入锅中加水煮沸，…

茶果的制作材料： 糯米粉、绿茶粉、红豆沙、花生粉、糖、水。 茶果的制作步骤： 1. 将糯米粉、绿茶粉、糖和水混合搅拌均匀，揉成面团； 2. 将面团分成小块，将红豆沙包入其中，搓成圆…

广东感冒茶的做法： 1. 准备材料：生姜、红糖、枸杞、菊花、薄荷叶、柠檬。 2. 生姜切片，柠檬切片备用。 3. 锅中加入适量水，放入生姜片，煮开后转小火煮10分钟。 4. 加入红…

广东茶烧肉的做法 材料： 猪五花肉500克 红茶叶适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 葱姜蒜适量 冰糖适量 步骤： 将猪五花肉洗净，切成约2厘米见方的小块。 将红茶叶用开水…

广东茶油鸡的做法 广东茶油鸡是广东传统的名菜之一，以茶油为主要调料，口感鲜美，肉质鲜嫩。以下是制作步骤： 准备材料：鸡腿肉500克、茶油50克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、…