美食食谱

炸猪肉的正确做法： 1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。 2. 加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。 3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌…

炸香椿芽的做法 1. 将香椿芽洗净沥干水分备用。 2. 热锅凉油，将香椿芽放入锅中炸至金黄色。 3. 捞出沥干油分，撒上适量盐和辣椒粉即可。 注意事项：炸香椿芽的时间不要过长，否则…

炸糖醋肉片的做法： 1.将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。 2.将腌制好的猪肉片裹上一层薄薄的淀粉。 3.热锅凉油，将猪肉片放入油锅中炸至金黄色捞出沥油备用。 4…

炸香脆鸡腿的做法 材料： 鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 生姜粉适量 鸡精适量 淀粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个 油适量 步骤： 将鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，然后在鸡腿上均匀地撒上盐…

炸菠萝蜜丝的做法 材料： 菠萝蜜 面粉 淀粉 鸡蛋 油 步骤： 将菠萝蜜去皮，切成条状。 准备一个碗，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀。 另取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将菠萝…

炸杏鲍菇丝的做法 1. 准备材料：杏鲍菇、面粉、淀粉、盐、油。 2. 将杏鲍菇切成细丝。 3. 在碗中加入面粉、淀粉和盐，搅拌均匀。 4. 将杏鲍菇丝放入碗中，用手抓匀，让面粉淀粉…

炸胡萝卜丝的做法 1. 准备好胡萝卜，去皮后切成细丝。 2. 准备一个碗，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。 3. 将胡萝卜丝放入碗中，用手搅拌均匀，让淀粉和盐均匀地附着在胡萝卜丝上。…

炸辣子油的做法花生： 1. 准备好花生，将花生洗净晾干备用。 2. 将花生放入锅中，加入适量的油，用中小火炸至金黄色，捞出沥干备用。 3. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、味精、鸡精、葱…

红烧海螺片的做法： 1. 海螺片洗净，用开水焯水后沥干备用。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入海螺片煸炒。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖…

白菜海螺片的做法： 1. 准备食材：白菜、海螺片、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 白菜洗净切段，海螺片泡发洗净备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末…