美食食谱
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川贝的吃法和做法
川贝的吃法 1. 直接食用:将川贝洗净后,直接嚼食或者泡水后饮用。 2. 煮汤:将川贝加入瘦肉、鸡肉、猪骨等材料一起煮汤,可以起到润肺止咳的作用。 3. 炖煮:将川贝和瘦肉、鸡肉、…
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蜜糖泡梅子的做法
蜜糖泡梅子的做法 材料: 新鲜梅子 500 克 蜂蜜 200 克 白酒 50 毫升 冰糖 50 克 步骤: 将梅子洗净晾干,用牙签在梅子上扎几个小孔。 将梅子放入干净的玻璃瓶中,加…
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蜜糖浸青梅的做法
蜜糖浸青梅的做法: 1. 准备青梅、蜜糖和瓶子。 2. 将青梅用牙签在表面扎几个小孔,以便入味。 3. 将青梅放入瓶子中,倒入足够的蜜糖,使青梅完全浸泡在蜜糖中。 4. 盖上瓶盖,…
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川贝冰糖炖雪梨的做法
川贝冰糖炖雪梨的做法 1. 准备材料:雪梨1个,川贝10克,冰糖适量。 2. 将雪梨去皮去核,切成小块。 3. 将川贝用温水浸泡30分钟,去除杂质。 4. 将雪梨和川贝放入炖盅中,…
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秘制乳鸽的做法和配料
秘制乳鸽的做法和配料: 1. 准备材料:乳鸽、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、清水。 2. 将乳鸽洗净,去掉内脏,切成块状。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油,放入姜葱…
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蜜糖浸酸梅的做法
蜜糖浸酸梅的做法: 1. 准备材料:酸梅、蜂蜜、糖、盐。 2. 将酸梅用清水洗净,晾干备用。 3. 取一个干净的玻璃瓶,将酸梅放入其中。 4. 在酸梅上撒上一层盐,然后倒入足够的蜂…
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蜜炼金桔柠檬茶的做法
蜜炼金桔柠檬茶的做法: 1. 准备材料:金桔、柠檬、蜂蜜、红茶包、开水。 2. 将金桔和柠檬切片备用。 3. 在杯子里放入红茶包,加入开水冲泡。 4. 加入金桔和柠檬片。 5. 加…
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秘制麻辣钉螺的做法
秘制麻辣钉螺的做法: 1. 准备好新鲜的钉螺,清洗干净备用。 2. 准备好麻辣调料,包括花椒、干辣椒、姜蒜末、葱花、盐、鸡精等。 3. 将花椒和干辣椒放入锅中炒香,捞出备用。 4….
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蜜炼川贝梨膏的做法
蜜炼川贝梨膏的做法: 1. 准备好川贝、梨子、冰糖和蜂蜜。 2. 将川贝用温水泡软,去掉杂质,切成小块备用。 3. 梨子去皮去核,切成小块。 4. 在锅中加入适量清水,放入川贝和梨…
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秘制香菇牛肉酱的做法.
秘制香菇牛肉酱的做法 材料: 牛肉末 200克 香菇 100克 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 步骤: 香菇洗净切末,葱姜蒜切末备…
