美食食谱

东北酱扒茄子的做法 东北酱扒茄子是一道地道的东北菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 准备好茄子、瘦肉、葱姜蒜等食材。 将茄子切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将…

酱爆茄子最简单的做法： 1. 茄子切成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入肉末煸炒至变色。 4. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、糖、醋、…

东北酱焖茄子的做法 材料： 茄子 500克 瘦肉末 100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 糖 1勺 料酒 1勺 盐适量 水淀粉适量 色拉油适量 步骤： 茄子洗…

东北茄子酱做法视频教程： 1. 准备食材：茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜…

东北茄子酱做法视频： 1. 准备材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备…

东北香叶炸鸡翅的做法 材料： 鸡翅中12个 生姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香叶适量 淀粉适量 面包糠适量 油适量 步骤： 鸡翅中洗净，加入盐、料酒、生抽、…

刺老芽的简介 刺老芽是一种生长在东北地区的野菜，味道鲜美，营养丰富。刺老芽的外形像枝条，长有刺，因此得名。刺老芽的采摘时间一般在4月至5月之间，此时的刺老芽比较嫩，口感更佳。 刺老…

东北一锅炖的做法 东北一锅炖是东北地区的传统美食之一，也是一道家常菜。它的特点是将各种食材放入一个大锅中炖煮，味道浓郁，营养丰富。以下是制作东北一锅炖的步骤： 准备食材：猪肉、土豆…

东北大锅炖的做法： 1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大白菜、豆腐等，根据个人口味可适量添加其他食材。 2. 将猪肉切成块状，用开水焯水去血水。 3. 土豆、胡萝卜、洋葱切…

东北炖大鹅的做法 1. 准备材料：大鹅1只，姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒适量。 2. 将大鹅宰杀、去毛、去内脏，洗净后切块，焯水后捞出。 3. 热锅…