美食食谱

家庭腌制泡椒做法 材料： 青辣椒500克 大蒜适量 姜适量 白醋500毫升 盐适量 糖适量 料酒适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 步骤： 将青辣椒洗净，晾干，切成段。 将大蒜和姜…

四川泡椒的正宗做法： 1. 准备食材：青辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白醋、葱姜蒜。 2. 将青辣椒洗净，晾干，切成小段，放入干净的玻璃瓶中。 3. 在锅中放入适量的油，加入花…

泡椒泡包菜的做法： 1. 准备好包菜、泡椒、蒜、姜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、油。 2. 包菜洗净切成小块，泡椒切碎，蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香…

泡椒泡白菜的做法： 1. 准备好白菜和泡椒。 2. 将白菜洗净，切成适当大小的块。 3. 将泡椒切成小段备用。 4. 在锅中加入适量的油，烧热后加入泡椒煸炒出香味。 5. 加入白菜…

泡椒酸辣笋子做法： 1. 准备好笋子和泡椒。 2. 将笋子洗净切成片，泡椒切成小段备用。 3. 热锅凉油，放入泡椒爆香。 4. 加入笋片煸炒，加入盐、糖、醋、生抽、老抽、料酒、鸡精…

泡椒酸猪皮的做法： 1. 准备好猪皮、泡椒、姜、蒜、料酒、醋、盐、糖、生抽、老抽、香油、花椒、干辣椒等食材。 2. 将猪皮放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的杂质，切成小块备用。 …

芥兰头泡菜的做法 材料： 芥兰头 500 克 盐 30 克 葱姜蒜适量 辣椒粉适量 白糖适量 醋适量 步骤： 将芥兰头洗净切段，加入盐拌匀腌制 30 分钟至 1 小时，使其出水。 …

青菜头泡菜的做法： 1. 准备好所需材料：青菜头、白萝卜、辣椒、大葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、料酒、花椒粉、香菜。 2. 将青菜头和白萝卜分别切成小块，辣椒、大葱、姜、蒜切成末。…

泡椒酱熬红油的做法： 1. 准备好食材：泡椒酱、花椒、干辣椒、油。 2. 将花椒和干辣椒放入锅中，用小火炒香。 3. 加入泡椒酱，继续翻炒。 4. 待泡椒酱变红后，加入油，继续翻炒…

泡菜肉丝炒饭的做法 材料： 米饭 泡菜 猪肉丝 葱姜蒜 鸡蛋 盐 生抽 料酒 胡椒粉 油 步骤： 将米饭煮熟备用。 将泡菜切成小块，猪肉切成丝，葱姜蒜切末。 将鸡蛋打散备用。 锅中…