泡菜肉丝炒饭的做法
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美食食谱
泡菜肉丝炒饭的做法
材料：
- 米饭
- 泡菜
- 猪肉丝
- 葱姜蒜
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 胡椒粉
- 油
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 将泡菜切成小块，猪肉切成丝，葱姜蒜切末。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入猪肉丝煸炒至变色。
- 加入泡菜翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀。
- 加入米饭翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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