家常菜

茄子辣子西红柿的家常做法 材料： 茄子 2个 西红柿 2个 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 辣椒面适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 茄子切成小…

虎皮辣子茄子的家常做法 虎皮辣子茄子是一道非常受欢迎的川菜，它的外表有虎皮花纹，口感鲜美，辣而不燥，非常适合夏天食用。以下是制作虎皮辣子茄子的家常做法： 材料： 茄子 500克 葱…

河南闷茄子的做法大全家常 闷茄子是河南的传统名菜之一，做法简单，口感鲜美。具体做法如下： 将茄子洗净，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将葱姜蒜切末，热锅凉油，爆香葱…

炒香辣面的家常做法 材料： 面条 辣椒 蒜 姜 酱油 盐 糖 油 步骤： 将面条煮熟备用。 将辣椒、蒜、姜切碎备用。 锅中倒入适量油，加入切碎的辣椒、蒜、姜煸炒出香味。 加入酱油、…

闷茄子的家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入肉末煸炒至变色。 4. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽…

酱闷茄子的家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣…

辣鸭头的家常做法 辣鸭头是一道非常受欢迎的小吃，下面是它的家常做法： 将鸭头洗净，去掉嘴巴和眼睛，切成小块。 将鸭头放入开水中焯水，捞出备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生…

麻辣茄子 材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒、酱油、糖、醋、盐、香油。 做法：1.茄子切成条状，焯水后沥干水分；2.葱姜蒜切末，辣椒切段；3.锅中倒入油，烧至六成热，放入茄子炸…

麻辣鸭头 材料：鸭头、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜、葱、大蒜、醋。 做法： 1.鸭头洗净，焯水去腥。 2.锅中放油，加入花椒和干辣椒爆香。 3.加入姜…

李子罐头的家常做法 李子罐头是一种非常受欢迎的家常食品，制作过程简单，口感酸甜可口，非常适合作为下午茶点心或者配餐食用。 以下是李子罐头的家常做法： 准备材料：新鲜李子、白砂糖、水…