家常菜

东北酱焖茄的家常做法： 1.准备食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2.茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3.瘦肉切…

东北辣椒盒的家常做法 东北辣椒盒是一道传统的东北小吃，主要原料是面粉和辣椒。下面是制作过程： 准备面粉、盐、水，和适量的辣椒粉、花椒粉、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等调料。 将面粉和…

东北焖茄盒的家常做法 材料： 茄子 猪肉馅 葱姜蒜 豆瓣酱 盐 生抽 料酒 淀粉 鸡蛋 香菜 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小段，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 猪肉馅加入葱姜蒜末、豆…

东北酱焖茄的家常做法 1. 茄子洗净去蒂切段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至…

麻婆豆腐用调料包的家常做法： 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、葱姜蒜、麻婆豆腐调料包、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、淀粉、水、香油。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. …

苦苣拌花生米的家常做法 材料： 苦苣 花生米 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 香醋 糖 油 做法： 苦苣洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用。 花生米炒香备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量…

肉丝拌苦苣的家常做法 1. 准备食材：猪肉、苦苣、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。 2. 猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。 3. 苦苣洗净切段，葱姜蒜切末备用。…

苦苣花生米家常做法 材料： 苦苣花 适量 花生米 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 苦苣花洗净切段，花生米炒香备用。 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。 …

淀粉蒸肉的家常做法 材料： 猪肉500克 淀粉适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 糖适量 香油适量 步骤： 将猪肉切成薄片，加入淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 葱姜蒜切末备…

凉拌苦苣家常做法 材料： 苦苣 葱姜蒜 醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油 做法： 苦苣洗净切段，焯水后捞出沥干水分 葱姜蒜切末备用 将醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油混合成调味汁 将苦…