家常菜

酸菜里鱼的家常做法 酸菜里鱼是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酸菜里鱼的家常做法： 准备好鱼和酸菜。鱼可以选择草鱼、鲫鱼等白肉鱼，酸菜可以选择口感脆爽的小酸菜。 将鱼洗…

酸菜炖鲶鱼的做法 材料： 鲶鱼一条 酸菜适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将酸菜洗净，切…

鸡胸辣子鸡丁的家常做法 材料： 鸡胸肉 300 克 青椒 1 个 红椒 1 个 葱姜蒜适量 干辣椒 10 个 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 …

水萝卜叶炒蛋 1. 水萝卜叶洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 倒入鸡蛋液煸炒至七成熟。 4. 加入水萝卜叶翻炒均匀，加盐调味即可。 水萝卜叶炒肉片…

瘦肉苦瓜炒蛋 1.苦瓜去籽切片，瘦肉切丝，鸡蛋打散备用。 2.锅中放油，烧至五成热，放入鸡蛋炒散，盛出备用。 3.锅中放油，烧至七成热，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入苦瓜片煸炒至断生。…

生山药的简单做法： 1. 将生山药去皮，切成薄片或者丝。 2. 放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。 3. 加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调料，拌匀即可。 生山药的炒法： 1. …

咸肉粽的家常做法： 1. 将糯米提前浸泡4-6小时，咸肉切成小块备用。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入咸肉煸炒出油。 3. 加入糯米翻炒均匀，加入适量的水，水的高度要比…

砂锅脑花做法家常做法 砂锅脑花是一道传统的湖南菜肴，主要原料是猪脑和猪胃，口感鲜美，营养丰富。以下是砂锅脑花的家常做法： 材料： 猪脑 1个 猪胃 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适…

素炒秋葵的家常做法 秋葵是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。素炒秋葵是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法： 准备好秋葵、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精和…

炒秋葵的做法 家常： 1. 准备秋葵、蒜末、生抽、盐、油等食材。 2. 将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，切成段状备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入秋葵翻炒，加入少量盐调…