家常菜

炒藕片的家常做法： 1. 准备食材：藕、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 将藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。 3. 瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌…

辣子鸡丁的做法家常菜简单的做法 辣子鸡丁是一道非常受欢迎的川菜，它的做法非常简单。以下是辣子鸡丁的做法： 将鸡肉切成小丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将干辣椒剪成小段，去…

清蒸黑鱼 1.黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀涂抹在黑鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸10分…

家常炸鸡块的做法： 1. 准备鸡肉块，加入盐、黑胡椒、姜末、料酒、酱油、蛋清、淀粉腌制20分钟。 2. 准备面包屑，加入盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、芝麻拌匀。 3. 将腌制好的鸡肉…

家常炒南瓜的做法 材料： 南瓜 葱姜蒜 盐 生抽 糖 料酒 油 步骤： 南瓜去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入南瓜块煸炒，加入盐、生抽、糖、料酒…

椿芽炒蛋的家常做法 材料： 椿芽适量 鸡蛋2个 盐适量 油适量 步骤： 将椿芽洗净备用。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈炒散。 待鸡蛋…

粉蒸排骨的做法 家常 粉蒸排骨是一道广东传统美食，口感鲜美，营养丰富。以下是家常版的粉蒸排骨做法： 材料： 猪排骨500克 米粉100克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽…

炸丸子的家常做法 材料： 猪肉末 300克 葱花 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 油 适量 步骤： 将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋清和淀粉，搅拌均…

酱猪蹄的家常做法： 1. 准备好猪蹄、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶等食材。 2. 猪蹄洗净切块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸…

剁椒鱼头的家常做法 剁椒鱼头是一道非常地道的湖南菜，口感鲜美，香辣可口，是很多人喜欢的一道菜。下面是剁椒鱼头的家常做法： 材料： 鲜鱼头1个 剁椒适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒…