家常菜

红烧黄鳝的做法家常： 1. 准备黄鳝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 黄鳝处理干净后，切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 4. 加入黄鳝煸炒至变色。…

拔丝苹果的做法家常 1. 准备材料：苹果、白糖、水。 2. 将苹果去皮去核，切成小块。 3. 在平底锅中加入适量的水和白糖，用中火加热，糖溶化后继续加热至糖浆变成深褐色。 4. 将…

啤酒鸭的家常做法 材料： 鸭肉500克 啤酒1瓶 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉…

鳕鱼的做法： 1. 清洗鳕鱼，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。 3. 加入鳕鱼块煸炒，煸炒至鳕鱼变色。 4. 加入适量的盐、料酒、酱油、糖、清水，烧开后转小…

麻辣龙虾的做法 材料： 龙虾2只 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 油适量 步骤： 将龙虾洗净，切成段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

琥珀核桃的做法： 1. 准备材料：琥珀核桃、白糖、水。 2. 将琥珀核桃用开水焯一下，去除表面的苦味。 3. 在锅中加入适量的水和白糖，煮至糖溶解。 4. 加入焯好水的琥珀核桃，用…

煎蛋三明治 材料：面包片2片、鸡蛋1个、黄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生菜叶适量、番茄酱适量。 步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；2.平底锅中加入适量黄油，烧…

虾仁饺子的做法 材料： 虾仁 猪肉 韭菜 鸡蛋 淀粉 盐 酱油 香油 花椒粉 姜末 葱末 水饺皮 步骤： 将虾仁、猪肉、韭菜、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、香油、花椒粉、姜末、葱末混合搅拌…

琥珀核桃的做法家常做法 材料： 核桃仁250克 白糖100克 水适量 步骤： 将核桃仁放入锅中炒香备用。 将白糖和适量水放入锅中煮至糖溶化，糖色变成琥珀色时加入炒香的核桃仁，迅速翻…

麻辣龙虾的做法 材料： 龙虾 葱姜蒜 干辣椒 花椒 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 清水 油 步骤： 将龙虾洗净，去掉虾肚子里的泥沙，切成段备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热…