拔丝苹果的做法家常
拔丝苹果的做法家常
1. 准备材料：苹果、白糖、水。
2. 将苹果去皮去核，切成小块。
3. 在平底锅中加入适量的水和白糖，用中火加热，糖溶化后继续加热至糖浆变成深褐色。
4. 将苹果块放入锅中，用铲子翻炒均匀，让苹果块均匀地裹上糖浆。
5. 等到糖浆变得粘稠时，关火，将拔丝苹果倒入碗中即可。
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