家常菜

土豆盒的做法 1. 准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。 2. 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。 3. 将土豆捣成泥状，加入面粉、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀。 4. 将混…

酱茄子的家常做法 酱茄子是东北地区的传统美食之一，做法简单，口感鲜美。以下是酱茄子的家常做法： 准备好茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉、色拉油等食材。 …

蒜泥肥肠的家常做法窍门： 1. 肥肠选用新鲜的猪肠，清洗干净后切成段，焯水去腥。 2. 加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮至熟烂。 3. 捞出肥肠，沥干水分…

老北京蒜泥肥肠的家常做法 材料： 猪大肠 500克 葱姜蒜适量 花椒、干辣椒适量 盐、酱油、料酒、白糖、醋适量 生抽、老抽适量 蒜泥适量 香菜适量 步骤： 将猪大肠清洗干净，切成段…

凉拌笋片的家常做法 凉拌笋片是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。以下是家常做法： 材料： 笋片500克 葱姜蒜适量 香菜适量 醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花椒油适量 步骤： 将笋片焯…

凉拌豆笋的家常做法 1. 准备食材：豆笋、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 豆笋洗净切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 将豆笋丝焯水，捞出沥干水分。 4. 将葱姜蒜末…

香菜萝卜丝的家常做法 材料： 香菜 适量 胡萝卜 1根 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 花生油 适量 做法： 香菜洗净，切成小段，胡萝卜去皮，…

红烧猪排的家常做法 材料： 猪排 2块 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪排洗净，用刀在表面切上几刀，以便入味。 葱姜蒜切末备…

乡村小炒肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉）500克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 油适量 做法： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、…

油炸鸡柳的家常做法 材料： 鸡胸肉 2 块 盐 1/2 茶匙 黑胡椒粉 1/4 茶匙 蒜粉 1/4 茶匙 洋葱粉 1/4 茶匙 鸡蛋 1 个 牛奶 1/4 杯 面包糠 1 杯 油 …