家常菜

酸菜的选购 选择新鲜的大白菜，洗净后切成小块，加入适量的盐，揉搓均匀，放置2-3小时，使其出水，然后洗净备用。 酸菜的制作 将准备好的白菜放入容器中，加入适量的盐、干辣椒、花椒、姜…

东北酸菜白肉的家常做法 酸菜白肉是东北地区的传统美食之一，下面是一种简单易学的家常做法： 材料： 猪五花肉500克 酸菜500克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 步骤： …

焖鸭肉的家常做法 1. 准备材料：鸭肉、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐、水。 2. 鸭肉切块，用开水焯水去腥味。 3. 姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5. …

苹果的做法： 1.苹果洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮热，加入适量的白糖，煮至软烂即可。 2.苹果洗净去皮，切成薄片，放入烤盘中，撒上适量的肉桂粉和白糖，放入预热好的烤箱中，烤至…

锅贴的做法家常做法： 1. 准备好猪肉馅、韭菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白胡椒粉、鸡蛋、水饺皮。 2. 将韭菜、葱、姜切碎，加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、料酒、生抽…

猪肉焖芋头家常做法： 1.准备好猪肉和芋头，猪肉切成小块，芋头去皮切成大块。 2.将猪肉放入开水中焯水，捞出备用。 3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的猪肉煸炒。 4.加入料…

牛肉小丸子的做法家常 材料： 牛肉糜500克 洋葱1个 葱1根 姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 鸡蛋1个 清水适量 油适量 步骤： 将洋葱切成小丁，葱切成葱花。 将…

牛肉锅贴做法 家常做法 牛肉锅贴是一道非常受欢迎的中式小吃，也是一道非常适合在家制作的美食。以下是制作牛肉锅贴的家常做法： 材料： 牛肉馅 300克 韭菜 100克 姜末 适量 葱…

锅贴肉馅的做法家常做法： 材料： 猪肉馅500克 韭菜200克 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 姜末适量 葱花适量 水适量 鸡蛋1个 面粉适量 油适量 步骤： 将猪…

水滑鱼的家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制…